今日は、しょうがの粉末、ジンジャーパウダーを紹介します。
ジンジャーパウダーって、体を温める効果が高いのです。
冷えが気になる人にオススメの食材。
ただ、日本で買うとすごく高いです。
小さい瓶で、数百円。(オーガニックだともっと高い)
しかも。。。
産地もわからないことが多い。
でもiherbでジンジャーパウダーは、安い!
大袋の販売もあるので、思いっきり使えるし。
ただ、iHerbのジンジャーは、数種類あるのですが。。。
値段がすごく違う。
なのに、違いがわかりずらいんですよ〜
なので。。。。
・ジンジャー大袋の価格が違う理由
・どのジンジャーがおすすめか
・食べ比べた味の違い
を書いていきます。
ジンジャーパウダーをiHerbで買いたい。
でもこの値段の違いは何? と迷ってる人の参考になりますように〜
*産地など、記事を書いた時点のものなので、変更があるかもしれません。
正確な情報はメーカー公式HPで確認してくださいね。
しょうが【温め効果】冷え性におすすめ、
生姜、なぜ冷え性におすすめなのか、その理由は。。。
体を温める効果がすごいんです。
私も、漢方の先生に冷え性には乾燥した生姜がとっても良い、と教えてもらうまで知りませんでした。
それからは
炒め物にふりかけ、
お味噌汁にもひとさじふりかけ、
カレーにもたくさんふりふり。
飲み物にも入れます。
甘酒、紅茶にもたっぷり。
おすすめは 紅茶に入れて飲む、ジンジャーティ。
飲んですぐポカポカ体が温まるのがわかるぐらい、効果ありますよ。
お試しあれ
乾燥ジンジャーと生しょうが、効果が違う!
温める効果が大きいのは【乾燥】ジンジャー
ただ、ジンジャーティーの作り方で、注意して欲しいことがあります。
ネットには、乾燥生姜と生の生姜、両方のレシピが載っているのですが。。。
体を温めるために飲むなら、乾燥しょうがです。
生しょうがは体を冷やす
私も最初は、生の生姜(すりおろして)の方が、温まる、と思ってました。
だって、辛い生しょうがの辛味が、いかにも効きそうって感じだから。
ですが。。。
生しょうがは、体を冷やす、と考えられてるらしい。
解熱や発汗で作用で体を冷やすとも言われてます。
生しょうがは
殺菌や、胃腸に効く、です(寿司屋の生姜の甘酢漬け＝ガリは、殺菌効果で食中毒を予防するためとか)
ここから、iHerbで買える乾燥ジンジャーを紹介していきますね。
【Simply Organic】ginger 瓶入り
最初に買ったのは、Simply Organicの瓶入りジンジャー。上にシールが貼ってあるタイプ。
Simply Organicは何買っても瓶が可愛いし、使いやすいです。
産地は、Simply Organic公式HPに書いてあり、調べられるのが良い。今後変わるかもしれませんので気になる人はHPで確認してくださいね。
味の感想
味。。。
辛味は少なめ
あっさりしてる
瓶の上にシールが貼ってあるので、味が飛んでるってことはないのでしょうが、味としては薄め。
ガッツーン、ではない。
開けたての方が味が濃いのも事実。(しかーし。それは変な添加物が入ってないから。それが自然で良いのです)
こんな人にオススメ
生姜の辛味が苦手
生姜が嫌い
リーズナブルな価格で買いたい
Simply Organicの瓶が好きな人。←これは私
(瓶を並べて置くとおしゃれ感が〜)
後で瓶を詰め替え用に使う人 ←これも私
Simplyで1番好きなのはバニラ
Simplyのシリーズ、他にもいろいろ買いました。
例えば。。。ローズマリー、ナツメグ、クローブ、シナモンなどなど。
その中で。。。
1番好き、良かったなーと思うのはバニラ。
アルコールを含まないのは、日本ではほぼ見かけないし、あっても高すぎて買えない。
↓は貴重なマダガスカル産。添加物無し!
Simplyは、iHerbでたまにセールしてますので、その時に買いだめするとお得ですよ。
Starwest Botanicals 生姜パウダー オーガニック
Starwest Botanicals というメーカーの大袋ジンジャー。
スターウェストボタニカルズのカレー粉が大好きで、iherbでよく買ってます。(カレー粉美味しい)
産地はiHerbの商品紹介の下の方にも載ってますし、Starwest Botanicals公式HPにも載ってます。
HPのジンジャーのページから、産地がわかります。
Frontier Natural Products 生姜パウダー 3種類
Frontier Natural Products は、大好きなメーカー。
iHerbで扱うフロンティアナチュラルの生姜パウダーは3種類あります。
で、問題なのは。。。。
3種類の、値段がとっても違うこと。
容量は同じ453gなのに!
その上、iHerbの説明見ても値段の違いがわかりにくかったので、めっちゃ悩んだっ。
↓で3種類の違い、比較してみてくださいね。
粉末ショウガの根、亜硫酸塩なし
中国産、価格が3種類の中で1番安い。レビューも1番多い。
気になるのが、非放射線照射 って書いてないこと。。。
オーガニック挽きショウガ根
産地が、iHerbでは、ペルー産となっています。
が、メーカー公式HPでは、中国・インド・スリランカ・ペルー、となっていて。。。
ロットによって生産地が違う(変わる)のか、色んな生産地のジンジャーが混ざっているのか、不明。
安心の非放射線照射。
オーガニックショウガ根パウダー
買ったのはスリランカ産とわかる、オーガニックジンジャー
迷いましたが、最後に紹介した(1番値段が高い)ジンジャー、
Frontier Natural Productsのオーガニックジンジャーを選びました。
理由は。。。
オーガニック&スリランカ産&非放射線照射、だから。
他の2種類のジンジャーにしなかった理由は。。。
1、1番安いのは、非放射線照射、と書いてないので。
2、オーガニックの2種類は値段差が結構あるので悩みましたが。。。
真ん中価格のジンジャーは、(iHerbに書いてあるように)今はペルー産かもしれない。
だけど、買うタイミングによって中国産にあたる場合もありそう。
で、1番高いけど、スリランカ産とはっきりわかるジンジャーを買うことにしました。
値段差は大きいけれど、日本での価格と比較すると、それでも安いですしねー
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