ふるさと納税でさつまいも
寒い時期の焼き芋。考えただけでむふふ。
ふるさと納税で検索するとたくさんの自治体があり
さつまいもの品種も、数種類ありました。
がっ。
私がダントツに好きな焼き芋(さつまいも)は。。。
なると金時。
なると金時が頼める自治体と、頼んださつまいもについて書いてみます。
なると金時とは
私が大好きなさつまいも、なると金時。
鳴門(なると)金時って名前からわかるように。。。
徳島県のブランド。
最近は、たくさんの種類の焼き芋用のさつまいもが出ています。
紅はるか、シルクスイート、紅あずま、安納芋、種子島紫、などなど。
が。。。
私は、ねっとりタイプや、甘さの強いさつまいもは、苦手なんです。
なると金時が良いのは、
ねっとり、甘ーい、というさつまいも、とは違って。。。
芋! って味。
ホクホクです。
甘さもあるけど、ひつこくない、べたつかない甘味。
甘すぎないのが、良いんですよ〜。
なると金時を申し込める自治体
なると金時 徳島県北島町
*年明け、売り切れちゃいました。
里むすめ 徳島県鳴門市
ブランドの里むすめ
↓砂つき。
JA里浦が定めた厳しい品質基準を満たしたものが「里むすめ」というブランド名にて出荷されます。
ふるさと納税HP説明より
甘姫 徳島県徳島市
ブランドの甘姫
徳島市の川内地区でつくられるものを「甘姫」といいます
ふるさと納税HP説明より
松茂美人 徳島県松茂町
ブランドは、松茂美人。(ふるさとチョイスには記載があるので)
松茂の特産品として全国的に知られる“なると金時”は、外皮が鮮やかな紅色をしていて、水分は少なく、肉質は粉質で、独特の甘さとまろやかな味は一級品です。
特に松茂産のなると金時は、味・色・姿も良く「松茂美人」という名前で全国に送り出されています。
ふるさとチョイス
自然栽培のさつま金時
自然栽培のさつまいも、北海道産。
食べてみたい。なると金時だけ、ってのがあればいいなぁ。
自然栽培、北海道、3種類食べ比べ
2021年頼んだのは松茂美人
どのなると金時にしようか迷った結果、松茂町の松茂美人にしました。
理由は、
HPのさつまいもがおいしそうだった。
井上ファームから、と事業者が決まってたから。
2．晩生にこだわり
楽天ふるさと納税
井上ファームは「なると金時」の系統でも晩生(おくて)だけを栽培しています。圃場で約120～150日間太陽と、海のミネラルを豊富に含んだ砂地の恵みを受けて育った「なると金時」の重量感と、上品な甘味が自慢です。
などなどのこだわりを読んでみて食べたくなったから。
到着は早かった
ふるさと納税してから、1週間ぐらいで届きました。
早すぎてびっくりしたぐらい。笑
見た目
HPの写真通り、色も形も綺麗なさつまいも。
サイズも揃っています。
味
これが。。。。
うーむ、なんかモサッとしてるんですよねー。
芯が硬い、というか。ただの生焼けかなぁ?
いつもこんな感じで焼いてるんだけどなー。
もしかしたら。。。
新しいから硬いのかもしれないし、
今年の出来がよくないのか、甘みがのっていないだけなのか?
とりあえず、少し保存してみて、甘みがのってくるのを期待してるところ。
(もしモッサリしたままなら、こんどは違う自治体で試してみるつもり)
今度試すなら、やっぱり里むすめかなぁ。
