美味しいリンゴジュースを見つけました。
リンゴジュースありがちな、口に残る甘さは皆無。
微発泡で、口当たり超さっぱり。
いくらでも飲みたくなって困っちゃうぐらい、ウマ〜い。
フランス本国のレストランでも使われてるそうです。
しかも星付きレストランでも提供されてる、とか。
フランスの「最高のオーガニック製品」にも、選ばれてる。
食事と一緒に飲めるリンゴジュースって、すごくないですか?
パスタにもめっちゃ合います。
(鍋物や、正月には、おせち料理と合わせて飲んでました。)
何杯も、ずーっと飲みたくなって困っちゃうぐらい美味しくて大好きな味。
食事と一緒に楽しめる、微発泡のリンゴジュース、試してみて欲しいです。
自然農法のリンゴジュースはフランス産
食事に合う、とっても美味しいリンゴジュース
コトーナンテのりんごから作られてます。
コトーナンテって何?というと。。。
フランスの果樹園の名前なんですよ。
こだわりのリンゴを作る、フランスの果樹園〜
コトーナンテはこだわりの農園
コトーナンテのジュース販売元のプレマさんのHPの説明によると
コトーナンテとは
1943年創業のフランスの老舗果樹園。
フランスで最古の、オーガニックりんご果樹園です。
最初はEUのオーガニック認証でしたが、今はそれだけでなく
バイオダイナミック農法（シュタイナー農法)へ転換、デメター認証も取得しました。
りんごだけで、44種類も栽培してるそうです。
(44種類食べ比べてみたいなぁ。。。)
デメター認証とは
EUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として知られる、デメター認証を取得しています。
ミシュラン星付きレストランでも提供
コトーナンテの製品は、フランス本国のレストランでも使われてるそうです。
しかも、星付きレストランでも提供されてる、とか。
フランスの「最高のオーガニック製品」にも、選ばれてます。
濃いのに、ひつこくない、甘みたっぷりな味
最初説明を読んで、そんなこだわり農園、コトーナンテで作られたりんごが気になって気になって。
試してみたいなぁ、こだわりのりんごで作られたジュースって、どんな味なんだろーって、注文してみたんです。
そしたら、めちゃ美味しかった。
確かにそこらのジュースとは全然違う味。
甘ったるくないんですよ。
ベタっとした感じもない。
濃いけど、さっぱりしてる。
好きだわ〜。
コトーナンテのリンゴジュースは7種類
コトーナンテのリンゴジュースは7種類あります。
7種類中、飲んでみたのは5種類。
リンゴ、リンゴ&ラズベリー、リンゴ&カシス、リンゴ&レモン、リンゴ&ジンジャー、です。
甘くなさそうなものをチョイスしてみました。
飲んでみた味の感想
飲んでみた5種類(リンゴ、リンゴ&ラズベリー、リンゴ&カシス、リンゴ&レモン、リンゴ&ジンジャー)、どれも美味しかったです。
全体に言えるのは。。。
リンゴそのもの、をかじって食べた時の、さわやかな感じがそのままする、味。
リンゴってそのまま食べた時に比べて、リンゴジュースはベタつくような感じしません? (酸味が少ないからかな?)
でも、このコトーナンテのジュースは、ジュースというより、かじったリンゴそのものみたいなんですよー。
さっぱりしていて、いくらでも飲みたくなる〜。
もちろん、保存料・着色料・砂糖は無し。
微発泡してるのも、さっぱりした感じを後押ししてます。しかも高級感があります。
(ミネラルウォーターのペリエより発泡は少なめなので飲みやすい)
コトーナンテ アップルジュース オススメ順位
コトーナンテのアップルジュース、飲んだ4種類の中で、おすすめの順位をつけてみました。
1位 リンゴ&ラズベリー
2位 リンゴ
3位 リンゴ&レモン
4位 リンゴ&ジンジャー
番外 リンゴ&カシス
でした。
それぞれ詳しい感想次に続きます。
1位 リンゴ&ラズベリー コトーナンテのアップルジュース
もうこれ、ダントツに好き。
リンゴ&ラズベリー。
リンゴがベースで、そこにラズベリーの味と香りがふわーって香る。
ラズベリーのさわやかな味と風味で、全体の味がキュッと締まって、さっぱり感が増します。
だから、昼ごはんでも、ディナーでも、どんな食事にも合う。
食事に合わせるだけでなく、普段のおやつにも飲みたい〜。
微発泡だから余計にさっぱりした飲み口。
ひつこい食べ物にもよく合います。
そして、色。色がキレイのも好き。
淡目のラズベリー色。
パッと見は、ワインみたいで、お洒落。
(微発泡なので、ロゼのスパークリングぽい)
なので、家では、ワイングラスで飲んだりしてます。
雰囲気もバッチリだし、とにかく美味しい〜。大好き。
有機りんご(9１%）、有機ラズベリー(9%)
フランスで2014年最高のオーガニック 製品、に選ばれてます。
2位 リンゴ
王道のリンゴ。
まじりっ気のない、リンゴ単品のジュース。
コトーナンテ農園では、43種類のリンゴを栽培してます。
その中で、酸味や甘みのバランスを見ながら、数種類をブレンドしてる、と。
ね、飲みたくなってくるでしょ?
どんな味なんだろーって。
美味しい上に、飲み飽きないし、ずーっと飲み続けていたいって思わせるリンゴジュースです。
3位 リンゴ&レモン
リンゴにレモン。
考えただけでもさっぱりした味わいですが、飲んでみた味もさっぱりしてます。
(そりゃぁそーだ)
さすが、レモンが入ると、甘味が少なめに感じました。
リンゴ&レモンとアップル単品の差があんまりわからなかった。
色も、アップル単品のジュースと同じ、リンゴの色だし。
アップル単品の味をよりさわやかにして、アップルの味わいがすごくさっぱり。
4位 リンゴ&ジンジャー
リンゴとジンジャーってどんな味なんでしょぅ、って注文してみた。
こちらもさっぱり味。
ジンジャーの味も、言われてみたらそうかなってぐらいで、強いジンジャー風味ではありません。
しょうがは、温める効果抜群なので、冷える季節や、冷える体質の方にもオススメですね。
2018年のBest Organic Products に選ばれてます。
番外 リンゴ&カシス
まずかった、という理由で、番外なのではありません。
それならなぜ番外かというと。。。
味の記憶がないから。
リンゴ&カシスって飲んだよねー、どんな味だった?
と夫に聞いても、覚えてないらしい。
(美味しい、おいしいけれど、カシスなら、ラズベリーがいいなって言ったような記憶。。。)
リンゴ&カシス
カクテルのような上品な色合い、女性同士の集まりにも人気が高い
? な3種類
コトーナンテのアップルジュースは、あと2種類あります。
サイトの説明も載せておきますね
リンゴ&パッションフルーツ
パッションフルーツの甘さが口いっぱいに広がる
リンゴ&洋梨
洋梨のトロンとした味わいはデザートタイムにもぴったり
有機アップルサイダービネガーも
コトーナンテは、アップルジュースの他、有機のアップルサイダービネガーも作ってます。
ポチップ
アップルサイダーも大好き。まだ使ってませんが、また食べたら追記しますねー。
食事と一緒に楽しめる、微発泡のリンゴジュースも1度試してみて下さい。