にがりを買ったらマグネシウム含有量の違いにびっくり

にがり買ったらマグネシウム量が違いすぎてびっくり 豆腐のイラスト
食べ物

最近、料理に使うためのにがりを買いました。
選んだのは海洋汚染の少なそうな海からとれたにがりが1つ、値段がリーズナブルでお得なにがり1つ。

にがりは豆乳を固めて豆腐を作る物だから、成分は同じだろうと思って適当に選びました。

でも実は。。。

メーカーによって、にがりに含まれるマグネシウムの量(含有量)が、めちゃくちゃ違うことにびっくり。(表示もわかりにくかったから、もっとわかりやくしてほしい)なので。。。

おすすめのにがりで、メーカーごとの、でマグネシウム量などの比較をしてみます。

買う時の参考になりますように。できるだけ、お得なにがりが買いたいですもんね!

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天海のにがり

最初に買ったのは、赤穂化成のに天海のにがり。

赤穂化成といえば、赤穂の天塩で有名です。(赤穂の読み方はあこうです)


スーパーでも買えるけど、ネットの方が安かった。

にがりを作る海水は、高知県の室戸海洋深層水。しかも450mlとたっぷりでお得だーと思って選びました。スーパーにもあって買いやすかったし。しかし。。。

マグネシウム含有量からいうと、お得じゃなかった。悲しい。あと、蓋が開けにくいです。メーカーのHPに、天海のにがり 開封方法 が載ってるぐらい。笑

赤穂化成さんに言いたい。

蓋を開けた後のキャップ、小さすぎません?  いつ無くすかと、キャップ開ける度にドキドキします。←やっぱり無くしました。笑

安かった楽天サンドラッグ、でも配送まで2週間

楽天 サンドラッグ 天海のにがり5本セットが、調べた時は最安値でした。
その値段にひかれて買ったら。。。

注文後の自動返信メールの後、音沙汰なし。

キャンセルしたくとも、楽天のシステムからはもうできない。
サンドラッグに問い合わせしても、返事も来ない。

ちなみに、サンドラッグから返信が来たのは、配送後でした。
「お調べしましたところ、到着済みでした」って。

これからサンドラッグで買う方、注文を忘れるぐらい、のんびり待つ気持ちでどうぞ。

いそしお 五島灘の本にがり

で、別のお得そうなにがりで、海の綺麗そうな場所、と選んだのが↓のにがり

いそしお 【2本セット】五島灘の本にがり (100ml)
SDKWDH
本品25滴(1.5ml)で一日あたりマグネシウム表示基準値(250ml)の38%を摂取できます。

海水は、長崎県五島灘。

届いた印象は、小さい! 100mlだもんね。
ボトルの裏に、成分表示が載ってたので、見ると。。。

いそしお 五島灘の本にがり 成分表示(100ml当り)
マグネシウム 6,500mg
食塩相当量   2.5g

ここで、ふと気がついた。
先に買った(まだ届いてないけど)天海のにがりのマグネシウム量ってどれぐらい? って。

天海のにがり マグネシウム量はいくら?

天海のにがりの、ボトル裏の表示シールを見ると

天海のにがり 成分表示(15ml当り)
マグネシウム 142.5mg
食塩相当量   0.126g

何これ、あまりに少なくない?
とよーく見ると。。。

成分表示(15ml当り)って書いてある。
なんだ、15ml当りだからかー、っと安心? してる場合じゃないぜっ

やっぱりよくわからない。
なので、比較しやすいように、100ml当りで書くと、

天海のにがり 成分表示(100ml当り)
マグネシウム  949.9mg (以下切り捨て)
食塩相当量   0.839g (以下切り捨て)

6.8倍の違いがある成分(マグネシウム)

100ml当りで、マグネシウム量が、6,500mgと949.9mg???

最初、信じられなくて、何度も計算し直し。笑
でもヨドバシの商品スペックにも載ってましたから、計算、合ってる。

マグネシウム量が6.8倍も違うっ!

ヨドバシの商品スペックから転載
栄養成分(100mlあたり):ナトリウム 330mg/マグネシウム 950mg
(*食塩相当量、というのと、ナトリウムって表示は違うものなの?)

価格と容量も違うから比較が難しいマグネシウム量

マグネシウム摂取が目的でにがりを買う人に言いたい。
値段だけでなく。。。

マグネシウムの量(濃度)も見ましょう!

でも、マグネシウムの量だけで、お得かどうかは比較できないんですよねぇ。
何故かというと、ボトルの容量が違うから。
例えば。。。

天海のにがりは450ml。
いそしお 五島灘の本にがりは100ml。

その上、価格差もあります。わざと選びにくくしてる?って思っちゃうぐらい、比較が面倒だよっ。
というわけで。。。

結論、どれを買おう、の話は次に持ち越し。

↓塩はにがりや栄養と歴史から選ぶのおすすめ

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